별걸 다 리뷰하는 여자

장수하는 노인들의 변을 조사해보니 장내 유익균의 수가 월등하게 많았다는 연구결과가 화제가 되었었는데요. 그 만큼 장은 우리 몸의 건강을 유지하는게 굉장히 중요한 역할을 한다고 합니다. 앞으로는 백세시대라고 하는데 건강하게 백세까지 살아야지, 아픈 채로 백세까지 살면 너무 힘들것 같아요.

백세까지 건강하게 살기 위해서는 장에 유익균이 유해균을 이길 정도로 많이 있어야 하는데요. 장내 유익균이 많은지 유해균이 많은지에 따라 장의 환경이 바뀐다고 하니 유익균이 많은 장이 될 수 있도록 꾸준히 노력하는 것이 오랫동안 건강한 몸을 유지하기 위한 가장 기본적인 방법이겠지요.

그럼 건강한 장을 만들기 위해 피해야 할 음식에 대해 한번 알아 볼까요?

#장을 손상시키는 여러가지 원인들

- 장 점막을 손상시키는 3대 알레르기 유발음식

우유에 들어있는 알파카세인, 달걀에 들어있는 에그 알부민, 밀가루에 있는 글루텐 이 세가지가 장 점막을 손상시키는 대표적인 알레르기 유발음식인데요. 이런 음식에는 에소루핀이라는 알레르기 물질이 생성되는데 이 물질음 염증을 억제시키는 프로스타글린딘의 합성을 억제시킨다고 합니다. 그리니 우유, 달걀, 밀가루음식을 과하게 섭취하지 않는것이 중요하고 특별히 장이 약하신분들은 가급적 피하시는 것이 좋습니다.

- 염증유발 자극식품 설탕, 가공식품, 마가린

설탕안에는 유해균과 질염을 유발시키는 칸디다균이 있어서 섭취를 줄이시는것이 좋고, 쇼트닝이나 마가린 등의 트랜스지방은 담즙산의 분비를 증가시켜 대장을 과도하게 자극하므로 피하는 것이 좋습니다. 또한 식이섬유가 적은 정백식품(백미,백설탕,정제소금,조미료)과 과도한 육류섭취로 인한 암모니아는 장 점막을 손상시키니 섭취시 주의해주세요!

- 유해물질을 축적시키는 GMO음식, 항생제, 위장약, 합성비타민

GMO, 항생제, 위장약, 합성 비타민등의 유해물질이 쌓이면 장에 자극을 주고 유해균이 많이 축적되서 장내 유익균이 사라지게 되니 가능한 피하시는 것이 좋습니다.

- 장 누수증후군을 일으키는 변비와 숙변

변비로 인한 숙변이 쌓이면 유독가스를 일으키고 이로 인해서 장 누수증후군이 일어날 수 있다고 합니다. 그러니 변비를 그냥 가볍게 넘어가면 더 큰 병이 생길 수 있으니 주의가 필요합니다.

- 유산균의 활동을 억제하는 스트레스

스트레스가 쌓이면 코티솔이라는 호르몬이 분비되는데 이 코티솔은 유산균의 활동을 억제시키는 역할을 한다고 합니다. 유산균은 장내 유익균으로 장에 유익균보다 유해균이 많으면 장점막이 손생되고 이로인해 오염된 혈액이 체내에 침투해 건강에 악영향을 끼치게 됩니다.

# 장내 유해 독소로 인해 생기는 질병

장내 유해독소 즉 유해균은 여러 질병을 일으키는데요. 어떤 질병을 일으키는지 한번 살펴볼까요.

장내 유해독소로 이렇게 많은 질병이 발생 한다고하니, 건강하기 위해서는 건강한 장을 만들도록 꾸준히 노력해야 겠죠?

#건강한 장내 환경을 만들기 위한 유익균 증식방법

유해균보다 유익균이 더 많아지면 당연히 장은 건강하게 되는데요. 평소에 어떤 습관을 들이는지 어떤 음식을 먹는지가 장내환경에 중요한 영향을 끼칩니다.

- 채소중심 식사

유익균이 채소를 좋아한다고 해요. 유해균은 고단백 육류등을 좋아하고요. 그러니 유익균을 증가시키기위해서는 채소중심 식사가 필수예요!

- 따뜻한 물, 따뜻한 음식 섭취하기

유익균이 활발하게 활동하려면 장을 따뜻하게 해주는것이 중요하다고합니다. 그래서 찬물보다는 따뜻한 물을 찬 음식보다는 따뜻한 음식을 섭취해주시고 배를 따뜻하게 해주세요!

-하체중심 운동

하체중심의 운동도 우리의 장 운동을 활발하게 하고 유익균을 활성화시키는 좋은 활동이라고 하니, 하체운동도 열심히 해보자구요!

- 유산균과 식이섬유, 올리고당 섭취하기

유산균의 먹이인 식이섬유와 올리고당을 충분히 섭취하고, 고농축 유산균을 과량복용해 유해균을 제압하는것도 아주 좋은 방법이라고 합니다. 그렇기에 유산균 섭취는 장건간을 위해 필수적으로 해야하는데요!

그렇다면 유산균은 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지 알아보겠습니다.

#유산균의 역할

- 장을 깨끗하게 해주고 소화와 영양소 흡수를 돕는다.

- 장내 유해균, 해로운 바이러스와 기생충을 억제한다.

- 장내 연동운동을 촉진하여 노폐물 배설을 돕는다.

- 장내 유익균의 증식을 통해 면역력을 높여준다

- 뇌 화학물질을 만들어 정신을 안정시킨다.

- 스트레스를 처리하도록 돕는다.

- 밤에 숙면을 취하도록 돕는다.

- 인체의 염증을 차단해준다.

이렇듯 유산균은 우리 몸에 좋은 균으로 건강을 위해 다양한 역할을 하는데요. 유산균 아무거나 싼걸로 섭취하지말고 좋은 제품을 잘 골라서 먹어야 효과를 보실 수 있어요!

#좋은 유산균 고르는 법

유산균 구입시 고려해야 할 것

1. 장까지 살아서 들어가는 생존률이 높아야 한다. (장도달성)

대부분의 유산균은 산이나 알칼리, 열에 약해서 섭취시 강산인 위산에서 죽고, 알칼리인 위산에서 죽어서 장까지 도달하기 힘들다고 해요. 그래서 유산균 코팅기술이 유산균 회사의 중요한 기술 중 하나라고 합니다. 최근에는 위산이나 알칼리에서도 생존하는 유산균주가 발견된 유산균들이 많이 나오고 있으니 장도달률이 얼마나 되는 균주인지 확인해보세요!

2. 장 점막에 잘 부착 되어야 한다.(장부착성)

유산균이 장 점막에 잘 부착되기 위해서는 유산균 배합이 중요하다고 해요. 각 유산균주마다 특성이 다른데 장부착능력이 뛰어난 균주, 유해균 억제능력이 탁월한 균주, 증식력이 뛰어난 균주 등이 있는데, 이 균주들이 잘 배합되어 다양한 기능을 잘 형성하는것이 중요하다고 합니다.

3. 장내에서 잘 증식 되어야 한다. (장증식성)

장내에서 유익균을 증식시키려면 유산균(프로바이오틱스)과 더불어 프리바이오틱스(유익균의 먹이)를 섭취하는것이 중요합니다. 그러니 유산균(프로바이오틱스)과 프리바이오틱스가 함께 함유된 제품을 고르시는것이 좋아요!

## 유산균 잘 고르는 꿀팁정보!

보장균수에 속지마세요.

보장균수는 흔히 장까지 살아서 가는 유산균 숫자로 알고 있는데, 투입균수 가운데 유효기간까지 살아있는 유산균 숫자를 의미한다고 합니다. 그러니 보장균수가 도달균을 의미하는건 아니라는 것을 명심하세요!

과학적으로 검증된 균주를 선택하세요.

프로바이오틱스 균속과 균종은 물론 , 그 특성이 확인된 균주인지 확인하세요. 세계 3대 유산균주 회사는 듀폰다니스코, 로셀, 크리스찬한센이있는데 어느 회사의 균주인지 확인하시고 어떤 균주가 배합되었는지 종은 어떤 종인지, 안정성이 검증되고 충분한 연구가 이루어진 균주를 사용하고 있는지 꼼꼼하게 따져보세요.

신바이오틱스가 배합된 제품을 고르세요

앞서 말씀드렸든 프로바이오틱스가 유산균이고 프리바이오틱스는 이 유산균을 증식시키는 먹이인데요. 유익균을 증식시켜 건강한 장을 만들기 위해서는 프리바이오틱스가 함께 함유된 신바이오틱스 제품을 구매하시는게 좋습니다.

이렇듯 장내 유익균은 우리몸을 건강하게 유지해줄 뿐만아니라 임산부의 경우 유산균을 잘 챙겨먹으면 아기가 태어났을때 아토피에 걸릴 확률을 월등하게 낮춘다고 하니 남녀노소 임산부까지도 유산균 꼭 챙겨드셔서 건강을 지키세요:)